日本的温泉文化_温泉水滑_天然温泉

日本的温泉文化

新浪博客

2016-02-27 10:26:09

0次

日本的温泉文化

初到日本的国人第一次看到：一座日式建筑门前飘着一面旗，上面写着一个大大的“汤”字，都会好奇的问：这是吃饭的地方吗?确实，在汉语中一个“汤”字太容易让人联想到餐饮。

但在日本这是泡温泉的地方，泡温泉就是“泡汤”。

泡温泉不仅仅是日本人的喜好，更是日本人生活的一部分。如果你不让日本人泡温泉，估计他在这个世界上就有些活不下去了。所以要了解日本人的生活必须了解日本的温泉文化。

由于日本是一个多火山、多地震的国家，火山地震在带给日本自然灾害的同时，也赐予了日本宝贵的资源——温泉。据有关资料统计，日本从北到南共有2600多处温泉，7﹒5万家温泉旅馆，几乎日本各地都有有名的温泉。近千年的“泡汤”生活，不仅孕育了浓浓的人文特质，也积淀了独特的温泉文化。

日本人把泡温泉和观景、旅游是合为一体的。节假日一到，人们选择旅游出行地时总会选择好泡温泉的地方，而日本著名的景区一定有著名的温泉。比如去富士山旅游——那里有著名的热海温泉;去九州岛旅游——那里有著名的别府温泉。去北海道旅游——那里有著名的十胜川和登别温泉。2009年的冬天我曾在富士山脚下泡过温泉：露天的温泉依山而建，水池是用天然的大石头堆砌而成，40多度的水温让我一点感觉不到严冬的寒冷。泡在温暖的水中，让飞雪飘落在你的头上，不时仰望一下天空的那朵玉芙蓉——富士山，这种体验恐怕是文字难以描绘的。

泡温泉和美食——日本人把这看成是不可分割的内容。著名的温泉旅馆一定有当地著名的料理。日本人通常是泡完温泉后穿着浴衣就去吃日式料理。我曾在箱根家庭旅馆泡完温泉后吃过一次典型的日本料理：一碟生鱼片(四片)、二只螃蟹腿、一块白豆腐、一碟牛肉、一碟炸蔬菜、一小碟腌菜、一小碗姜汤、一小碗拉面、一壶日本酒。牛肉是用火锅涮着吃，其他都是生吃。这一套日本料理一般中国人是吃不饱的。

由于日本人平时工作比较忙，工作要求也比较高，所以大部分人都感到工作压力比较大，所以泡温泉是解除疲劳，缓和压力的最好办法。同时日本温泉种类很多，各种温泉所含的矿物质不同，有含钠碳酸氢、钠盐、二氧化碳、也有含钙镁碳酸氢、硫酸盐、硫化氢等等，这些温泉对治疗肥胖症、运动系统疾病、神经系统疾病、关节炎、神经性骨痛、痛风、皮肤病等有特殊的疗养。

当然，在日本的温泉文化中最令人神往的是“泡汤文学”。日本作家尾崎红叶的著名小说《金色夜叉》就是以热海温泉为背景创作的。

但说到温泉文学不能不说到川端康成。我曾读过川端康成的《伊豆的舞女》，据说当年川端康成就是被伊豆半岛美丽的风光和迷人的温泉所打动，写下了这篇脍炙人口的小说《伊豆的舞女》。受小说的影响，我对伊豆半岛自然有种特殊的向往。记得刚到日本不久，有朋友问：想去哪玩?我毫不犹豫说：“去伊豆半岛吧!”我知道自己为什么想去伊豆半岛：不就是想去寻觅川端康成的足迹吗!他写作《伊豆的舞女》时下榻的旅馆——天城汤本馆，他邂逅舞女的天城之路……

记得那是一个秋日的上午，朋友带着我开车从横浜市出发，沿着东名高速(东京至名古屋)一个多小时就到了伊豆半岛。从沼津市下高速，沿136国道前往汤之岛。当我走在当年“踊子”(舞女)走过的那段天城之路时才明白，这样的故事只能在这样的环境里才会发生。天城之路依然是那么的安静，耳边似乎还能听到“踊子”们清脆而欢快的笑声。狩野川的水依然清澈的流淌着，似乎还能看见“踊子”们轻灵的身影在溪谷上嬉水。福田家的露天风吕(温泉池)里，又似乎看见“踊子”裸露着年轻美丽的胴体心无杂念的向着川端招手。

当年川端康成写作《伊豆的舞女》时住的房间还按原样保持着，面积只有四个榻榻米半的房间现在就叫“川端先生”。后来川端康成又以汤泽温泉为背景写出了另一部文学巨著《雪国》。

1968年川端康成获得诺贝尔文学奖。