日本三大名城分别指哪三座城 这三城有何特点
 

日本三名城是指在日本江户时代初期，由筑城名手加藤清正、藤堂高虎所担当兴建的城堡中，3座最宏伟出色的城堡，即名古屋城、大阪城、熊本城。

虽然最优秀的城堡应属江户城，但因为江户城乃幕府将军的居城，不与其他城堡位列同格，所以这3座城堡可谓仅次于江户城的一等名城。

日本三大名城：
 

1、名古屋城

名古屋城是位于日本爱知县名古屋市的城堡，江户时代是尾张藩藩主居城，别称“金城”、“金龇城”。其与大阪城，熊本城被合称为“日本三大名城”。 [1-2]

名古屋城为德川家康于1612年所建，经二战战火损毁，1959年修复了幸存的建筑。虽已不复当年旧貌，但城堡的规模仍可一窥，加之其内的2000多株樱花树，花开时节所有建筑掩映于粉烟之中，景象动人。

名古屋城美食：

名古屋的饮食不仅有日本传统的生鱼片、寿司，还有自己所特有的美味，可谓形色双全，餐馆环境虽风格不同，亦有着同样的精致，处处细节都在挑逗食客的味觉。和其它地区的日本人一样，名古屋人也很喜欢吃面食，精心打制出来的平面（Kishimen）就是其中的一种，酷爱酱料的名古屋人，连面条都以整锅红豆酱汁炖煮，这一名为酱煮乌冬的特别面食，与平面一起成为名古屋的知名面点。至于在酱猪排以及各类炖煮菜肴中加入酱料，在名古屋更是不足为奇。还有用miso作为调料的糊面，也是不可多得的美食。Temmusu和Uiro是名古屋的特色小吃。另外，油炸面拖虾、天结、鳗鱼饭等以海味取胜，米粉糕、鸡肉刺身则以优等材质和精美卖相受宠，闻名天下的天妇罗饭团，亦是名古屋的本土美食。

名古屋城

名古屋城

酱煮乌冬
 

2、大阪城

大阪城，位于日本大阪市中央区（古属摄津国东成郡）的大阪城公园内，为大阪名胜之一，和名古屋城、熊本城并列日本历史上的三名城，别名“金城”或“锦城”，由丰臣秀吉建造，是丰臣氏的本家所在。

在安土桃山时代是丰臣秀吉的居城。后来德川家康以两次大坂之役（冬之阵、夏之阵）消灭了丰臣家，此后大坂城成为德川幕府控制西日本大名的重要据点，现在大阪城被认定为日本国家特别历史遗迹。

城郭含城下町等周长约7.8公里，与江户城初期（内郭）相当，大约是老上海县城的规模（江户后期含城下町外郭周长约15.8km，相当苏州府城的大小）。

大阪城天守阁

大阪城天守阁本来是于十六世纪由丰臣秀吉所建。为了建造大阪城，他命令全国的诸侯都要参与兴建工程。许多护城河及城郭的石块也是由各地诸侯所捐献而来，并且在三年内动用了数十万名的劳工，以其辛苦的血汗建造而成。大阪城外整个长达 12 公里 的石墙，估计约动用了 50 万块的石块。整个大阪城的建筑结构共分成内城、中城与外城，虽然经过战乱，但是内外两道护城河以及两道高大的石壁至今仍然保存完好，只是从残存焦黑的石壁仍可怀想当年德川与丰臣交战时的惨烈情形。其它如大手门以及多门箭楼则被指定为重要文化财，颇值得观赏，除此之外，在樱门的部分则有一块约有36 帖榻榻米大的石块，更让观者匪夷所思，到底当年是花费多大力气与血汗才得以镶钳竖立在石壁之上。

大阪城

大阪城
 

3、熊本城

熊本城位于日本熊本县熊本市中央区，别名银杏城，是日本著名景点之一，“熊本城迹”被指定为国家特别史迹，其中橹、城门、塀等13栋建筑被指定为国家重要文化财，与大阪城、名古屋城合称为日本三大名城。加藤清正建造此城时，考虑到发生围城战时城内需要有食物供应，因此便广植银杏，为战备存粮，所以又名银杏城。

熊本城由名将加藤清正耗费七年心血建造完成，前身是室町时代的隈本城，面积达98万平方米，是安土桃山时代的代表性建筑。熊本城大部分建筑于1877年（明治十年）在西南战争中被烧毁，现存建筑于1960年（昭和三十五年）开始陆续重建。

熊本城美食：

熊本的饮食风格以自然取向为主，多半的店家都是标榜使用熊本当地原产的食材为原料而创作出的各种风味料理。对于初次到此的游客，吸人注目的则是写着“熊本乡土料理——马肉料理”的牌子，而且到处都可以看到卖马肉的店铺。

马肉在熊本也被称为“樱肉”（由于切成片的马肉一接触到空气，肉色就会马上变成樱花色而得名），是节日宴席上不可缺少的菜肴。熊本的马肉料理种类很多，有生马肉、串烧、马肉烧肉、马肉涮涮锅、马肉樱花味噌锅、马内脏锅、马肉角煮、马肉天妇罗、马肉饭团等，烹调方式超过40种。

马肉易消化，多吃不腻，而且马本身体温很高，抗菌性很强，所以才可以作为食用刺身。马肉含矿物质比牛肉和猪肉都高，高蛋白低胆固醇尤其适合爱美的女性。另外，马肉含有降低胆固醇的脂肪酸，对老年人也有益。加上马肉本身无异味、微甜、肉质柔软，在游客中很受欢迎。

熊本城

熊本城

熊本城马肉

    资料来源：今日头条
    转载时间：2018年12月14日
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