世界遗产宫岛商业街,那些让人心动的小吃与零碎
中秋节这天有朋友安排吃了一顿牡蛎,她咋就这么懂我的心呢。飞鱼的心头爱除了果蔬,就是海鲜了,而牡蛎尤其偏爱。很幸福地满足了一下久违的味蕾后,也勾起我对日本宫岛的怀念。日本盛产牡蛎,也很会享受牡蛎带来的营养和美味,尊称牡蛎为“海洋中的牛奶”。
宫岛位于日本广岛县的西南部、广岛湾西部的岛屿。是日本著名的三景之一。岛上有一处世界文化遗产严岛神社。最著名的标志就是神社前200米的海中,矗立着16米高的红色大牌坊——大鸟居,涨潮时,鸟居浮游在濑户内海的碧波浪涛间,非常悠闲美观;退潮时,游人可以步行到朱红色鸟居的木柱子前,用手触摸鸟居的木柱,感受时光的追忆。岛上有不少古代日本遗留下来的古迹,多宝塔(1523年建)的外形为和式建筑,内部则是仿照我国唐朝建筑风格,这些都誉为日本国宝和重要文物。
除了这些人文古迹值得探访外,其实留给游人印象颇深的还有这里的土特产和人来人往的商店街。宫岛的土特产之一就是飞鱼的心头爱新鲜牡蛎。如果住在广岛,一定不会让那些挑逗味蕾的,只属于宫岛的牡蛎逃出我的嘴巴。每天八只的数量,是一个必须控制的数字,不要在吃腻了后将它绝望地抛出自己的注意力。两个红叶馒头或者三个宫岛煎饼,是必须的搭配,再来上一大杯香米抹茶或者拿铁咖啡,翻一本高桥留美子的漫画小书,或者听一首小野丽莎的歌,就是一天当中最柔美最放松的惬意。我在广岛和宫岛的日子就是这样每天穿行商店街,扎在那些令人心动的小吃和小零碎中,晃晃悠悠地过来了。
坐军舰或者游轮去岛上
天空偶尔会变得如此魔幻
岛边,常常停泊着各种大小不一的渡船
不啰嗦了,直奔主题宫岛商店街。刚进去,就被琳琅满目的小零碎给晃花眼了
精巧、小、细碎,都是形容日本物件常用到的词汇,
就连这餐馆的样本也是如此
印着宫岛标志物的杯子
一对儿热恋的鸳鸯
土法烧制的脸谱,猴头,还有野生鹿、葫芦
彩绘娃娃,真的是卡哇伊
柳条编织的灯罩,十足原生态
纪念物勺子、野生鹿、杯子,价目签都是日元
陶瓷摆设
纯正日本风的娃娃,好可爱的直刘海
好有爱的小物件
好看,不舍得用的笔
很多木娃娃
这个看上去很威严,武士的风度
宫岛牡蛎,被誉为“海洋中的牛奶”
嗯呀,终于找到牡蛎了。刚从海里运来的吧,海鲜味呼呼地往外喷发呢
用广岛产的牡蛎做的砂锅味道鲜美,是广岛乡土料理的代表。在当地遇到一位料理能手,她说做法很简单,先在锅里放入少量的汤汁,再加入牡蛎、葱、茼蒿菜、豆腐等,煮出来就是美味的牡蛎沙锅了。
这样直接放在炭火上烤,听着吱吱吱的响动,然后趁热将之一口吞下,简直决了。不过要小心不要烫着嘴巴。
牡蛎还可用来直接生吃,每种吃法都十分鲜美,当作零食很不错,想想这种幸福的日子也只有在广岛可以拥有,在北京那个干燥的,看不见蓝色海水的城市,是痴心梦想了。
走累了,就可以坐下来,点上几个,粘着美味的调料吃,一举两得了
糕点很多,以宫岛馒头和红叶饼为代表
货品丰富,琳琅满目
各种加了海鲜和肉的卷子,口感很香
这里是卖酱油的
糕点多得无与伦比
海鲜酱菜,不买也可以品尝。味道都泛着淡淡的海鲜味
长在水里的海带
宫岛馒头,我觉得更像月饼,里面是有馅的
日本点心味道很细腻,低糖不黏,这点让我喜欢
土地爷占了一排排
卖栗子的
西方旅行者
kitty猫的小屋
日本名物店
画人像的
餐馆的门前好热闹
这样一个手工制作的小布包1100日元,值个吗?
背着狗包,牵着狗逛街,这先生好潇洒啊
阳光照耀下,濑户内海的水碧波荡漾,站在船舷旁,我凝望着远去的岛屿喃喃地独自对着海水说:宫岛是值得来拜访一次的;至于广岛,它让我懂得了一个基本道理:生活不管出现什么变故,终将要美好、顽强地继续下去。
从宫岛返回住宿地广岛王子酒店。又一个黄昏降落在玻璃窗外的海岸边。每到这个时候,我就喜欢凝窗观望,梳理每天的所见所闻,多少会有些感慨落在笔端。
宫岛让我记忆犹深的当然不止这些,还有鳗鱼饭、煎菜饼、宫岛煎饼、红叶馒头……这些美味是一种挥之不去的甜丝丝的美妙记忆,让那些沉重、苦涩的印象有了被解雇的对策,日子,也愿意过得轻松、散淡。
资料来源:新浪博客-杨沐春涓
转载时间:2016年05月07日
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